Πριν ακόμη υπογραφεί η συμφωνία για τα σιτηρά μεταξύ της Ουκρανίας και της Ρωσίας, διά τη διαμεσολάβηση του ΟΗΕ, οι τιμές των βασικών τροφίμων είχαν πέσει κατακόρυφα. Οι φόβοι για ύφεση, η αυξημένη συγκομιδή στη Ρωσία και οι ελπίδες για αναζωογόνηση των εμπορικών ροών συνέβαλα θετικά.
Ωστόσο, σύμφωνα με τους Financial Times, η πτώση στις τιμές δεν σημαίνει ότι η επισιτιστική κρίση έχει τελειώσει. Αναλυτές λένε ότι οι βασικοί παράγοντες που οδήγησαν τις αγορές τροφίμων στο… κόκκινο παραμένουν αμετάβλητοι.
Ο πόλεμος στην Ουκρανία, που συνεχίζεται, είναι μόνο ένα από τα προβλήματα που θα διατηρήσουν τα ποσοστά των πεινασμένων σε ιστορικά υψηλά για πολλά χρόνια ακόμα. Η πολεμική σύγκρουση ήρθε σε μια εποχή κατά την οποία οι τιμές των τροφίμων είχαν ήδη πάρει την ανιούσα λόγω μιας σειράς παραγόντων, όπως η ξηρασία που επηρέασε τις βασικές χώρες παραγωγής και οι αλυσίδες εφοδιασμού που ακόμη είναι διαταραγμένες λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας.























